Ingredientes:
5 huevos
enteros
1lata de leche
condensada
300g de auyama pelada
1 1/2tz de
harina
2cdat de Polvo
de Hornear
1cdta de
Bicarbonato
Vainilla y
canela a gusto
1tz de
azucar+1/4tza de agua
Preparación:
- Colocar a hervir la auyama; cuando este lista dejar enfriar.
- Hacer un caramelo con el azúcar y el agua en el recipiente donde vamos a colocar la mezcla.
- En el vaso de la licuadora colocar todos los ingredientes, mezclar por 3min y agregarlos al caramelo, llevar al horno a baño maría a 180C X 45-60min
Nota:
desmoldar tibio
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