Su base es de
mantequilla batida a la que se le
añade una crema
inglesa, un almíbar o un merengue...
Ingredientes:
500g
mantequilla
1kg de azúcar
impalpable
3cdta de leche
liquida
Esencia a
gusto
Colocar la
mantequilla en el baso de la batidora, batir hasta obtener una crema ligera,
agregar la leche y mezclar, ahora el azúcar poco a poco y la esencia.
La cantidad de
azúcar dependerá también del clima, si es mas húmedo requiere mas azúcar y si
es mas seco menos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario