viernes, 26 de febrero de 2016

Bizcocho






Ingredientes:
2tz de harina leudante
1 ½tz de azúcar
5 Huevos (separados claras de yemas)

Vainilla


Preparación:
Hacemos un aparato bomba con las yemas y el azúcar (5yemas+1tz de azúcar + vainilla).En un bol aparte hacemos un merengue suizo con el resto del azúcar y las claras.
Por ultimo cernimos el harina y vamos agregando alternado con las claras al aparato bomba con movimientos envolventes. Meter al horno a 180°c X20min

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