Ingredientes:
2tz de harina leudante
1 ½tz de azúcar
5 Huevos (separados claras de yemas)
Vainilla
Preparación:
Hacemos
un aparato bomba con las yemas y el azúcar (5yemas+1tz de
azúcar + vainilla).En un bol aparte hacemos un merengue suizo
con
el resto del azúcar y las claras.
Por
ultimo cernimos el harina y vamos agregando alternado
con las claras al aparato bomba con movimientos envolventes.
Meter al horno a 180°c X20min
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